Das Zusammenspiel aus Tradition und Moderne findet sich auch in unseren Gerichten wieder. Ganz gleich, ob Fleisch, Fisch oder vegetarisch: Unsere Produkte stehen für Regionalität und Frische, denn wir achten nicht nur auf eine gute Fleischqualität, sondern auch auf die Verwendung saisonaler Gemüse-und Obstsorten. Lassen Sie sich von unseren Klassikern mit dem ganz besonderen Etwas überzeugen und genießen Sie ihre Zeit bei uns im Quellenhof.
Menükarte
GASTHAUS QUELLENHOF
Menükarte
Spargel Spezialitäten
Vorneweg
Holsteiner Spargelsalat
€ 12,90
Roher Spargelsalat | Limetten-Buttermilchdressing | Granatapfel
Aus dem Topf
Spargelsuppe
€ 12,90
Spargeleinlage
Holsteiner Spargel Pur
Frischer Holsteiner Spargel 250g
€ 18,90
Junge Kartoffeln | Sc. Hollandaise | zerlassene Butter
Frischer Holsteiner Spargel 500g
€ 36,90
Junge Kartoffeln | Sc. Hollandaise | zerlassene Butter
Holsteiner Spargel mit was dazu
Frischer Holsteiner Spargel 250g
€ 25,90
Junge Kartoffeln | Sc. Hollandaise | zerlassene Butter | Katenschinken (80g)
Frischer Holsteiner Spargel 500g
€ 28,90
Junge Kartoffeln | Sc. Hollandaise | zerlassene Butter | Lachsfilet (160g)
Frischer Holsteiner Spargel 250g
€ 32,90
Junge Kartoffeln | Sc. Hollandaise | zerlassene Butter | Kikok Hähnchenmedaillons (240g)
Frischer Holsteiner Spargel 250g
€ 39,50
Junge Kartoffeln | Sc. Hollandaise | zerlassene Butter |Wiener Schnitzel (160g)
KIKOK – DAS BESONDERE FÜR 2 PERSONEN
Bereits 1994 hatten die Brüder Heiner und Werner Borgmeier die Idee, eine Alternative zum immer schneller wachsenden Hähnchen zu schaffen: Ein mit Mais gefüttertes Hähnchen, das langsamer wächst und dadurch den typischen Hähnchengeschmack entwickeln kann.
Eben ein Hähnchen, das „wie früher“ schmeckt.
Das klare Regelwerk hinsichtlich Aufzucht und Fütterung wird durch regelmäßige neutrale Kontrollen eines externen Institutes sichergestellt.
Kikok Hähnchen
im Ganzen serviert
Gebutterte Drillinge | Chimichurri | Kikok – Jus | Hausgemachter Krautsalat
Für 2 Personen, pro Person EUR 26,90
Hauptkarte
Vorweg
Original Sylter Gaues Brot
€ 4,90
Fassbutter | Kräuter-Frühlingsquark
Geflämmter Ziegenkäse
€ 15,90
Granatapfel | Walnuss | Mango-Chutney | Apfel-Sorbet
Geflämmter Norweger Lachs
€ 14,90
In Ponzu-Soja mariniert | Friseesalat | Wasabicréme
Hausgeräuchertes forellenfilet ca. 120g
€ 15,90
Pumpernickel | Kräuterrührei
Carpaccio
Carpaccio von der Uckermärker Färse
€ 15,90
Zartes Rinderfilet | Sautierte Waldpilze | Rucola | Parmesan
Aus dem Garten
Quellentaler Vital - Salat
€ 14,90
Zitronen-Vinaigrette | Granatapfelkerne | Kürbis – Chutney | Ofenfrisches Brot
Extra Dazu… Ziegenkäse
€ 5,20
Kikok Oberkeule ohne Knochen (120g)
€ 9,60
Extra Dazu… Black Tiger Garnele (pro Stk.)
€ 3,50
Aus dem Topf
Klare Rodenbeker Fischsuppe
€ 12,90
Fischfilets | Garnele | Gemüse
Wildkraftbrühe
€ 12,90
Frische Waldpilze | Fleischklößchen | Portwein
Saisonale Empfehlung unseres Küchenchefs
Rotwild - Ragout
€ 29,90
Frische Waldpilze| Kartoffelstampf | Wacholder-Jus
Weißer Heilbutt
€ 28,90
Gegrillt | Spargel-Risotto | Bärlauchschaum
Vegetarisch | Vegan
Spargel-Risotto | Auf Wunsch VEGAN ohne Parmesan
€ 19,90
Bärlauchschaum
Waldpilzgulasch
€ 21,90
Petersilien – Kartoffelstampf | Basilikum-Pesto | Rucola-Frittate
Tagliatelle
€ 19,90
Sizilianisches Caponata Gemüse
Mit 2 Beilagen nach Wahl
Aus Wald und Feld
Roastbeef
€ 24,90
Zart rosa gebraten | Remoulade
Kikok Hähnchenmedaillon 240g
€ 22,90
Aus der Oberkeule ohne Knochen | Kräuter-Jus
Scharfes Hamburger Backhähnchen
€ 26,90
Oberkeulenstücke ausgelöst | In Gochujang mariniert | Gochujang-Dip
Wiener Schnitzel 160g
€ 29,90
Vom Uckermärker Kalb | Preiselbeeren
Mit 2 Beilagen nach Wahl | Grill- und Ruhezeit ca. 20min!
Rinderfilet
Gentlemen’s-Cut 200g
€ 39,90
Als Surf & Turf mit 3 Black Tiger Garnelen
€ zzgl. EUR 10,50
Mit 2 Beilagen nach Wahl
Aus dem Wasser
Hamburger Pannfisch
€ 24,90
Lachs gebraten | Tagesfang gebraten | Senfsaatsauce
Hausgeräucherte Forellen ca. 300g
€ 24,90
Filetiert | Hausgemachter Rahm-Meerrettich
Kartoffeln, frisch vom Feld
Beilagen nach Wahl
Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
Kartoffelstampf
Kartoffeln vom „Ammersbeker Woehrhof“
Gegrillter Spitzkohl
Salz - Zitronen Risotto
ROSMARINKARTOFFELN
Kartoffeln vom „Ammersbeker Woehrhof“
Gebutterte Drillingskartoffeln
Kartoffeln vom „Ammersbeker Woehrhof“
Pommes Frites
Super Crisp
Beilagen aus dem Gemüsebeet
Kleiner Salat von frischen Vierländer Gurken
Joghurt-Dressing
Kleiner Bunter Salat
Zitronen-Vinaigrette
Gegrillter Spitzkohl
Ofen Rote - Bete
Frische Marktgemüse
Frische Waldpilze
Aus dem Ofen
Flammkuchen
€ 12,00
vegetarisch
Flammkuchen
€ 12,90
Crème fraîche | Zwiebeln | Speck
Flammkuchen
€ 16,50
Crème fraîche | Birnen | Gorgonzola
Flammkuchen
€ 16,50
Crème fraîche | Spargel | Lachs
Hintendran
Rhabarberkompott
€ 12,90
Apfel-Sorbet | Vanille-Joghurt-Espuma
Lauwarmes Schokoladen Malheur
€ 12,90
Vanilleeis | Frische Früchte
Crème Brûlée Espuma
€ 12,90
Himbeersorbet
Eis und Sorbet
Vanille | Schokolade | Salzkaramell
Sorbet
€ Pro Kugel EUR 3,00
Himbeere | Amalfi-Zitrone | Erdbeere
Für die kleinen Gäste
Penne
€ 6,90
zerlassene Butter
Penne
€ 7,90
Tomatensauce
Hausgemachte Hähnchen Nuggets
€ 12,90
Pommes Frites
Hausgemachte Fischstäbchen vom Seelachs
€ 12,90
Kartoffelstampf
Fleischbällchen in Tomatensauce
€ 14,90
Pommes Frites
GASTHAUS QUELLENHOF
Getränkekarte
SOFTS
San Pellegrino / Acqua Panna 0.25l
€ 3,00
San Pellegrino / Acqua Panna 0.75l
€ 8,00
Coca-Cola 0.2l
€ 3,20
Coca-Cola 0.5l
€ 5,30
Coca-Cola light taste oder Zero sugar 0.2l
€ 3,20
Coca-Cola light taste oder Zero sugar 0.5l
€ 5,30
Sprite, Mezzo Mix, Fanta 0.5l
€ 3,00
Sprite, Mezzo Mix, Fanta 0.5l
€ 5,30
Schweppes, 0.2l
€ 3,60
Tonic Water, Hibiskus Tonic, Ginger Ale, Ginger Beer
Paulaner Spezi 0.5l
€ 5,50
Red Bull Energy Drink 0.25l
€ 5,00
Red Bull Sugarfree, 0.25l
€ 5,00
Red Bull Blue Edition, 0.25l
€ 5,00
Red Bull Yellow Edition, 0.25l
€ 5,00
Red Bull Purple Edition, 0.25l
€ 5,00
Red Bull White Edition, 0.25l
€ 5,00
Red Bull Summer Edition, 0.25l
€ 5,00
Almdudler 0.35l
€ 4,20
Lütts Landlust Schorlen 0.33l
€ 4,10
Apfel, Apfel-Birne, Holunderblüte, Rhabarber
Granini Säfte, diverse Sorten 0,2l
€ 3,40
Granini Säfte, diverse Sorten
Granini Säfte, diverse Sorten 0,5l
€ 5,50
Granini Säfte, diverse Sorten
KAFFEE
Espresso
€ 3,20
Doppio Espresso, Cappuccino
€ 4,80
Espresso Macchiato, Caffè Crema
€ 4,00
Becher Kaffee
€ 3,80
Latte Macchiato, Caffè Latte
€ 5,00
Baileys Cream Coffee
€ 7,00
EISKAFFEE
Eiskaffee mit crushed Ice
€ 4,50
Eiskaffee mit Vanilleeis
€ 7,50
SCHOKOLADE
warme Schokolade, Milchschaum
€ 4,90
Trink Meer Tee
Alle Mann an Bord
€ 4,60
Vollmundiger Assam
Punkt 5 am Hafen
€ 4,90
First Flush Darjeeling
Watt denn hier los
€ 4,60
Earl Gray m. Bergamotte
Wogen glätten
€ 4,60
Grüner Tee, zart & fruchtig
Frischer Friese
€ 4,60
Pfefferminzmischung
Land in Sicht
€ 4,60
Kräutertee, Mandarine, Vanille
Reizklima
€ 4,60
Kräutertee, Hauch von Meersalz
Nichtschwimmer
€ 4,60
Holunder, Orange, Vanille
Rückenwind
€ 4,60
Beerenmischung
Frischer Ingwertee
€ 5,20
Frischer Pfefferminztee
€ 5,20
PAULANER BIERE
Paulaner Zwickel 0.4l
€ 5,40
FLASCHENBIER
Paulaner Hefe-Weißbier naturtrüb 0.5l
€ 6,50
FASSBIER
Paulaner Münchner Hell 0.3l
€ 4,50
FASSBIER
Paulaner Münchner Hell 0.5l
€ 6,50
FASSBIER
PAULANER ALKOHOLFREI
Paulaner Hefe-Weißbier 0.5l
€ 6,00
Paulaner Hefe-Weißbier Zitrone 0,0% 0.5l
€ 6,00
DITHMARSCHER BIERE
Dithmarscher Pils 0.3l
€ 4,50
FASSBIERE
Dithmarscher Pils 0.5l
€ 6,50
FASSBIER
Dithmarscher Alster 0.3l
€ 4,50
FASSBIER
Dithmarscher Alster 0.5l
€ 6,50
FASSBIER
Dithmarscher Pils Dunkel 0.3l
€ 4,50
FASSBIER
Dithmarscher Pils Dunkel 0.5l
€ 6,50
FASSBIER
Dithmarscher ALKOHOLFREI 0.33
€ 4,80
FLASCHENBIER
COCKTAILS
Baileys on Ice Cream
€ 9,00
Baileys, Vanilleeis
Martini Fiero & Tonic
€ 10,50
Martini Fiero, Tonic Water, Orange
Martini Bianco & Tonic
€ 10,50
Martini Bianco, Tonic Water, Zitrone
LONGDRINKS
Bombay Sapphire
Spirituosen 4cl.
Bacardi Carta Blanca, Razz, Carta Negra, Bacardi Carta Oro, Oakheart
Spirituosen 4cl.
Vodka
Spirituosen 4cl.
Marker’s Mark, Ballantines, Jim Beam, Jack Daniel‘s
Spirituosen 4cl.
Campari
Spirituosen 4cl.
Jägermeister etc.
Spirituosen 4cl.
Coca-Cola, Sprite, Fanta, Granini Säfte…
€ 12,50
Mit Beigetränk…
Schweppes
€ 13,50
Mit Beigetränk…
Red Bull
€ 14,80
Mit Beigetränk…
SPIRITUOSEN
Bacardi Carta Oro Blanca 4cl.
€ 9,00
Bacardi Carta Oro 0,7l - 140,00€
Bacardi Oakheart 4cl.
€ 9,00
Bacardi Oakheart 0,7l - 140,00€
Bacardi Razz 4cl.
€ 9,00
Bacardi Razz 0,7l - 140,00€
Bacardi Carta Negra 4cl.
€ 9,00
Bacardi Carta Negra 0,7l - 140,00€
Bacardi Anejo 4 - 4cl.
€ 10,00
Bacardi Anejo 4 - 0,7l - 160,00€
Bacardi 8 Anos - 4cl.
€ 11,00
Bacardi 8 Anos - 0,7l - 180,00€
Ballantines - 4cl.
€ 9,00
Ballantines - 0,7l - 140,00€
Jim Beam - 4cl.
€ 9,00
Jim Beam - 0,7l - 140,00€
Maker´s Mark - 4cl.
€ 10,00
Jim Beam - 0,7l - 140,00€
Johnnie Walker Blonde 4cl.
€ 9,00
Johnnie Walker Blonde 0,7l - 140,00€
Jack Daniel´s 4cl.
€ 9,00
Johnnie Walker Blonde 0,7l - 140,00€
Captain Morgan Spiced Gold 4cl.
€ 9,00
Captain Morgan Spiced Gold 0,7l - 140,00€
Singleton of Dufftown 4cl.
€ 9,00
Singleton of Dufftown 0,7l - 140,00€
Bombay Sapphire 4cl.
€ 9,00
Bombay Sapphire 0,7l - 140,00€
Bombay Sapphire EAST 0,7l
€ 140,00
Hendrick`s Gin 4cl.
€ 10,00
Hendrick`s Gin 0,7l - 160,00€
G’Vine Gin 4cl.
€ 10,00
G’Vine Gin 0,7 - 160,00€
Botanist Gin 4cl.
€ 11,00
Botanist Gin 0,7l - 180,00€
Gin Sul 4cl.
€ 10,00
Gin Sul 0,7l - 160,00€
Monkey 47 - 4cl.
€ 12,00
MONKEY 47- 0,5l - 150,00€
Tonka Gin - 4cl.
€ 12,00
Tonka Gin 0,5l - 150,00€
Elephant Gin - 4cl.
€ 12,00
Elephant Gin 0,5l - 150,00€
Tanqueray No.10 - 4cl.
€ 10,00
Tanqueray No.10 - 0,7l - 160,00€
Grey Goose Vodka - 0,7l
€ 150,00
Grey Goose Vodka - 1,5l
€ 280,00
Grey Goose Vodka 2cl.
€ 5,00
Grey Goose Vodka - 4cl. -10,00€
Averna - 4cl
€ 6,00
Sambuca 2cl.
€ 3,50
Grey Goose Vodka - 4cl. - 10,00€
Helbing 2cl.
€ 3,50
Helbing- 4cl. - 6,00€
Jägermeister 2cl.
€ 3,50
Jägermeister- 4cl. - 6,00€
Sierra Tequila Silver 2cl.
€ 3,50
Sierra Tequila Silver - 4cl. - 6,00€
Sierra Tequila Resposado 0,7l
€ 160,00
PROSECCO
Prosecco 0,1l
€ 6,50
Prosecco 0,75l - 47,00€
Rieslingsekt alkoholfrei Dr. Loosen 0,1l
€ 6,50
0,75l - 47,00
Crémant de Loire AOC Blanc 0,2l
€ 8,50
0,75l - 59,90
Limoncello Spritz 0,2l
€ 8,90
Aperol Spritz 0,2l
€ 8,90
Aperitivo Hugo 0,2l
€ 8,90
Lillet Wildberry 0,2l
€ 8,90
Wildberry Tonic alkoholfrei 0,2l
€ 8,90
Mojito Spritz 0,2l
€ 8,90
Piña Colada Spritz 0,2l
€ 8,90
Spicy Ginger Spritz 0,2l
€ 8,90
CHAMPAGNER
Moët Ice Impérial 0,75l
€ 120,00
Moët Ice Impérial - 1.5l - 250,00€
Moët Rosé Impérial 0.375l
€ 69,00
Moët N.I.R Nectar Impérial Rosé 0,75l
€ 130,00
Moët N.I.R Nectar Impérial Rosé - 1,5l - 380€
Dom Pérignon Luminous Label Vintage brut - 0,75l
€ 380,00
Dom Pérignon Luminous Label Vintage Rosé - 0,75l
€ 650,00
Ruinart Rosè - 0,75l
€ 130,00
FEINE SPIRITUOSEN
Alte Williams-Birne, 40% Vol. - 2cl.
€ 4,00
Aus der Brennerei Birkenhof
Alte Kirsche, 40% Vol. - 2cl.
€ 4,00
Aus der Brennerei Birkenhof
Alte Quetsch, 40% Vol. - 2cl.
€ 4,00
Aus der Brennerei Birkenhof
Alte Himbeere, 40% Vol. - 2cl.
€ 4,00
Aus der Brennerei Birkenhof
Alte Marille, 40% Vol. - 2cl.
€ 4,00
Aus der Brennerei Birkenhof
Haselnuss, 32% Vol. - 2cl.
€ 4,00
Aus der Brennerei Birkenhof
Eierlikör, 18% Vol. - 2cl.
€ 4,00
Aus der Brennerei Birkenhof
GASTHAUS QUELLENHOF
Weinkarte
Weißwein – Offen 0,2l
Grauer burgunder QbA trocken | Weingut Geisser | Pfalz
€ 6,50
Aromen von Birnen, Bananen und Granatäpfeln sowie leicht nussigen Noten
Weißer burgunder QbA trocken | Weingut Johannes Landerer | Baden
€ 6,60
Aromatisch, frisch. Aromen von Äpfeln und Birnen, mit feinen Kräutertönen, gelbe Zwetschge
Silvaner QbA trocken | Weingut Bickel - Stumpf | Franken
€ 7,50
Aromatisch, frisch. Aromen von Äpfeln und Birnen, mit feinen Kräutertönen, gelbe Zwetschge
Silvaner QbA trocken | Weingut Bickel - Stumpf | Franken
€ 7,50
Reintöniger Zitrus-Steinobstduft mit zarten Kandisnoten, floralen Nuancen, feinen Kräutertönen
Chablis AOC | Alan Geoffroy |Chablis - Burgund
€ 7,20
Aromen von Limette, Pfirsich, weißer Blüte, Tomatenblatt.
Riesling | J. Ohlig | Rheingau
€ 6,90
Aromen von Erdbeeren, Limetten, Rhabarber und Aprikosen. Ein leichter, frisch-fruchtiger Wein
Blanc de Noir | Weingut Geisser | Pfalz
€ 7,50
Weißer Wein aus roten Spätburgunder Trauben. Aromen von Erdbeeren, Limetten, Rhabarber und Aprikosen.
Grüner Veltliner | Pfaffl | Weinviertel | Österreich
€ 7,80
Duftiger, frischer, leichter Wein mit weißem Pfeffer im Nachhall. Gelben Äpfeln und Grapefruit.
Weißwein – FLASCHE 0,75L
Grauburgunder QbA trocken | Schneider Pfaffmann | Pfalz
€ 30,50
Duftet nach saftigen Äpfeln, exotischen Früchten wie Ananas und Mango. angenehmer Burgunderschmelz.
Weissburgunder QbA trocken (Bio) | Weingut Dr. Wehrheim | Pfalz
€ 36,50
Nase nach reifer Birne mit Stiel, Gewürzen, wie Kardamom und Piment. Birne, würziger Apfel, Kräuter
Blanc de Noir | Weingut Geisser | Pfalz
€ 28,00
Weißer Wein aus roten Spätburgunder Trauben, Aromen von Erdbeeren, Limetten, Rhabarber und Aprikosen.
Weißburgunder & Chardonnay Cuvée
€ 36,00
Feine Fruchtaromatik nach gelben Früchten, Blüten und Anklängen von Akazie
Riesling QbA - Oestricher Doosberg alte Reben | Weingut Josef Spreitzer | Rheingau
€ 54,00
Die Alten Reben und die gezielt sehr niedrigen Erträge führen zu einer Wunderbare Frucht mit perfekte Säure
Riesling QbA trocken – GeheimRat J | Weingüter Wegeler – Gutshaus Oestrich | Rheingau
€ 59,50
Feuerstein-Bukett, Noten von Aprikose, Vanille und Karamell. Optimal gereift. Trockene Riesling Spätlese
Grüner Veltliner | Pfaffl | Weinviertel | Österreich
€ 29,00
Sortentypischer weißer Pfeffer im Nachhall. Aromen von gelben Äpfeln, Kräutern und Grapefruit.
Lugana DOCG Prestige | Ca Maiol | Lombardei | Italien
€ 43,50
Zitrusfrucht, Wildkräuter und Aromen von hellem Steinobst, grüner Apfel, Mandarine und Zitronenthymian
Chardonnay DOC - somereto | Cantina Andrian | Südtirol | Italien
€ 42,00
Aprikosen-, Stachelbeer-, Pfirsich- und Holunderaromen, dezente würzige Note
Cervaro della Sala IGT
€ 119,00
Intensiv fruchtige Geschmack mit feinen Vanillenoten und der unendlich erscheinende Abgang
Chablis AOC | Alan Geoffroy |Chablis - Burgund
€ 27,50
Aromen von Limette, Pfirsich, weißer Blüte, Tomatenblatt.
Macon Blanc Villages | Louis Jadot | Mâconnais - Burgund
€ 56,00
Weiße Sommerblüten, reife Zitronen, auch etwas Birne und Steinobst (Aprikose, Pfirsich)
ROSÉ
Merlot Rosé QbA trocken
€ 6,50
Rote Johannisbeeren, Himbeeren, junge Pflaumen. Am Gaumen frischer Apfel und Zitrusnoten
Merlot Rosé QbA trocken 0,75 l
€ 24,90
Rote Johannisbeeren, Himbeeren, junge Pflaumen. Am Gaumen frischer Apfel und Zitrusnoten
Wild Rosé QbA feinherb
€ 7,00
Weingut Hirsch | Württemberg
Wild Rosé QbA feinherb 0,75 l
€ 26,20
Frisch gepflückte Erdbeeren und einem Touch Litschi. Kein süßes Sommerwässerle.
Sancerre Rosé AOC 0,75 l
€ 48,00
Intensive Noten von Blüten, frischen roten Beeren und Zitrusfrüchten (Grapefruit)
Whispering Angel Rosé 0,75 l
€ 49,00
Sacha Alexis Lichine | Côtes de Provence | Frankreich
ROTWEIN – OFFEN 0,2L
Spätburgunder QbA trocken
€ 7,50
Samtige Tannine am Gaumen, getrocknete Pflaumen, etwas Blutorange und viel kalter Rauch.
Spätburgunder QbA trocken 0,75
€ 29,90
Samtige Tannine am Gaumen, getrocknete Pflaumen, etwas Blutorange und viel kalter Rauch.
Merlot Sankt Anna QbA trocken
€ 7,50
Rote Früchte, wie Pflaume, Brombeere, schwarze Johannisbeere. Eindruck von dunkler Schokolade.
Merlot Sankt Anna QbA trocken 0,75
€ 29,90
Rote Früchte, wie Pflaume, Brombeere, schwarze Johannisbeere. Eindruck von dunkler Schokolade.
Zweigelt trocken 0,75
€ 30,50
Dunkle, vollreife Kirschen, würzige Noten und sanftes Tannin
Zweigelt trocken
€ 7,60
Dunkle, vollreife Kirschen, würzige Noten und sanftes Tannin
Primitivo Puglia IGT - Fantini
€ 7,80
Fruchtige Sauerkirschen und Brombeeren, Zimt, Nelken, schwarzer Pfeffer, dunkle Waldfrüchte
Primitivo Puglia IGT - Fantini 0,75
€ 32,00
Fruchtige Sauerkirschen und Brombeeren, Zimt, Nelken, schwarzer Pfeffer, dunkle Waldfrüchte
BIG GAME – Malbec / Syrah
€ 8,80
Kraftvolles, fruchtiges Aroma mit einem Hauch von Pflaume; Kräutern und gerösteter Eiche.
BIG GAME – Malbec / Syrah 0,75
€ 36,00
Kraftvolles, fruchtiges Aroma mit einem Hauch von Pflaume; Kräutern und gerösteter Eiche.
Koonunga Hill Shiraz Cabernet
€ 8,90
Süß gereifte dunkle Beeren, Kräuter (Rosmarin), Gewürze
Koonunga Hill Shiraz Cabernet 0,75
€ 36,50
Süß gereifte dunkle Beeren, Kräuter (Rosmarin), Gewürze
ROTWEIN – FLASCHE 0,75l
Rotwein Cuvée QbA trocken
€ 29,90
In der Nase dominieren Brombeere, Kirsche und Heidelbeere. Im Geschmack kräftig, aber nicht zu dominant.
Amarone delle Valpolicella DOCG - La Groletta
€ 85,00
Rote, reife Früchte und süße Gewürze, gefolgt von zarten Kräuternoten.
Brunello di Montalcino DOCG
€ 99,00
Erdige Nase, duftige Klänge von Kirschen und roten Früchten, leichtes Aroma von würzigem Balsamico.
Château Rozier - St. Emilion Grand Cru
€ 59,00
Feine Geschmacksaromen, die durch ein holzbetontes Bouquet ergänzt werden.
Minervois AOC Heritage 873 – Grenache Syrah
€ 39,50
Brombeeren, Pflaumen, schwarzen Oliven Geschmack, Backpflaumen
Cigalus AOC Rouge
€ 79,00
Saftig gereiftn schwarze Früchten, vielschichtig, mit feinen Röstaromen gereiftes Tannin, Brombeere
ÀN/2
€ 69,00
Rote Früchte, gepaart mit zarten Holznoten. Satte rote Beerenfrucht
Koonunga Hill Shiraz Cabernet
€ 36,50
Süß gereifte dunkle Beeren, Kräuter (Rosmarin), Gewürze
The Chocolate Block
€ 85,00
Duft, der an schwarze Beeren, weißen Pfeffer, Veilchen, schwarze Oliven erinnert. Rote und schwarze Früchte
BIG GAME – Malbec / Syrah
€ 36,00
Kraftvolles, fruchtiges Aroma mit einem Hauch von Pflaume; Kräutern und gerösteter Eiche.