Unser Gasthaus

Wie ein Relikt aus einer anderen Zeit zeigt sich unser Gasthaus von außen, während drinnen innovativ und mit viel Liebe zum Detail für Sie gekocht wird. Unser wunderschöner Quellenhof vereint Tradition mit Moderne und ländlichem Charme mit maritimem Flair. Seit 1920 heißen wir unsere Gäste herzlich willkommen und verwöhnen sie mit regionaler und saisonaler Küche – ob bei einem guten Essen zu zweit, mit Freunden oder auch bei Ihrer Feierlichkeit. Wir legen bei unseren Produkten Wert auf Regionalität, Saisonalität und Frische, um Ihnen die bestmögliche Qualität anbieten zu können. Hervorragender Service ist für uns selbstverständlich, denn Ihre Zufriedenheit ist unsere Motivation.

Dabei kombinieren wir die gute alte Landküche mit modernen Einflüssen und schaffen so ein besonderes kulinarisches Erlebnis. Uns liegt es am Herzen, dass Ihr Spaziergang durch das Rodenbeker Quellental zu einem Erlebnis wird und Sie sich bei uns wohlfühlen. In unserem Barbereich können Sie außerdem ein kühles Blondes genießen und sich bei kühleren Temperaturen nach einem Spaziergang in unserem Kaminzimmer in heimischer, gemütlicher Atmosphäre aufwärmen.

Umrahmt von hochgewachsenen Buchen und eingebettet in die herrliche Natur des Rodenbeker Quellentals können Sie bei uns nach oder auch während eines Spazierganges entlang des Alsterwanderweges einkehren und Ihre Seele bei einem kühlen Getränk und schmackhaftem Essen baumeln lassen. Der Teich vor unserem Garten lädt Sie zum Tagträumen ein, während Ihre Kinder sich auf unserem sicher umzäunten Spielplatz als Pirat oder beim Verstecken spielen austoben können. Auch ihr Haustier ist bei uns herzlich willkommen.

Das besondere Ambiente unseres Restaurants lädt Sie dazu ein, in Erinnerungen zu schwelgen: Damals wie heute führt nur ein befestigter Weg zu unserem Gasthaus. Jetzt sind es hauptsächlich Spaziergänger und Fahrradfahrer, die sich bei uns kulinarisch verwöhnen lassen. Früher spannten die Fuhrleute hier ihre Pferde aus, um Rast abzuhalten. Doch auch, wenn Sie nur den Vögeln beim Zwitschern zuhören und ihren eigenen Gedanken folgen wollen: bei uns finden Sie die Zeit und die Ruhe, um einfach mal vom Alltag abzuschalten.

Ob unter unserem historischen Reetdach oder auf unserer Sonnenterrasse mit Paulaner Biergarten: Wir freuen uns darauf, Sie bei uns begrüßen zu dürfen.

Tradition ist nicht das Halten der Asche, sondern das Weitergeben der Flamme“ – Thomas Morus

– Hendrik Lange, Christian Beumer & Daniel van Cleef

Direkt im Naturschutzgebiet etwas ganz Besonderes: wie ein Relikt aus einer anderen Zeit – und zugleich voller Leben. Das klassische „alte“ Ausflugslokal, ein großer Teich davor – und ringsum hoher alter Buchenbestand. Hier spannte man früher die Pferde aus nach einer Landpartie – und auch heute führt nur ein befestigter Weg dorthin: Natur im vollen Genuss.